Nu när hösten sakta närmar sig har vi gjort en relativt stark India Dark Ale (9% ABV) som är döpt efter mammuten Yuka som hittades i Sibirien och som vi välkomnar till vår tid efter 39,000 år i den siberiska permafrosten.
Skål YUKA!           yukafyrkantlila-3

SolDipa

 

I ett försök att mota bort regnet kopplar vi idag vår nya SolDipa.

Den här dubbel-IPAn på 8,5% ABV innehåller såväl havre som vetemalt och har en lätt ton av aprikos.

 

soldipa-klar

Only The Lonely

Single Hop Cascade

Att vara ensam är inte alltid en nackdel, särskilt inte när det gäller en single hop.

Nu har vi bryggt en IPA med ganska hög IBU och en ABV på 6,5% med humlen Cascade, både i kok- och torrhumling.

Glad sommar!

Only the lonelyCascade

Saisonsäsong

Saison är en öl som ofta bryggs under vår och sommar och med dess citrustoner och fräschör kommer den väl till pass under årets varmare månader. Vi har nu bryggt vår första smaksatta saison med en bas av passionsfrukt och inslag av päron och gröna äpplen. Den har en högre IBU än en vanlig saison och en ABV på 5,2%.

Skål! Eller mer passande: Á VOTRE SANTÉ!

Doc1 (2)

Kullager Original

Kullager Original

Nu har vi gjort en lager som passar under den ljusa och varma säsongen.

Denna lager är gjord på en tjeckisk humlesort (Saaz) med fruktiga toner och har låg beska och en ABV på 4,5%
lagerförslag-2b (2)