Pubbryggeriet mitt i Göteborg

Äntligen är det dags!
Efter ca ett års förberedelser och flera provbryggningar har vi nu börjat, sakta men säkert. Den här veckan kopplar vi en lätt kolsyrad saison. Batchen på 80 liter är bryggd tillsammans med den kände ölentusiasten och hemmabryggaren Fredrik Ekstedt (Fabrikör) utifrån hans recept.
Veckan efter midsommar kommer vi att koppla en dubbel IPA med citra.
Drick ansvarsfullt och glad midsommar!

Första IPAn

Första IPAn
Torsdag den 25 juni kopplar vi en IPA på 7,8% ABV. Ölen består av två sorters malt och tre sorters humle, därför har den fått namnet ”3,5s 3hops IPA”.
Vår nästa öl beräknas vara färdig vecka 28.